传承首都粮食历史文化传统

首都粮食博物馆坐落于北京市东城区大磨坊文创园内。展陈面积约1000平方米，分为上下两层，本着“粮中有历史，历史见精神”的布展理念，通过实物、老照片及微缩场景等形式，辅以多媒体等先进陈展技术，立体呈现了北京粮食行业发展的历程与成就，集中体现了首都粮食的地域特征和人文特色。
从内容上，首都粮食博物馆全面挖掘、整理北京粮食历史与文化，按照“追本溯源，粮食寻根”、“千古运河，帝都漕运”、“首都粮仓，民生保障”、“智慧农业，粮食未来”四大篇章，从粮食的起源、种植、储藏、运输、加工、供应、利用多角度全方位寻找、展示北京粮食记忆，描述了从落后到先进，传统到现代，计划到市场，现在到未来的北京粮食变迁。